知☆得!納得!ネタ祭り

当サイトは「今日は何の日」のご紹介を日課にし、ニュース、お笑いネタ、その他ワクワクする情報をまとめてみました。

      タグ:キャベツ


      値引きされたキャベツなぜ売れ残った?200円→5円、驚異の97.5%オフなのに…「人間のメンタルって不思議」
      …夕方~夜になるとスーパーで値引きされることも多いお惣菜や野菜。店としても売れ残るよりは価格を下げても買ってもらいたい、お客は安く購入できてラッキーで…
      (出典:まいどなニュース)


      値引きされたキャベツなぜ売れ残った?200円→5円

      🤔驚異の97.5%オフなのに…「人間のメンタルって不思議」
      コメントでは、「すごい…。人間のメンタルって不思議…。
      👉安すぎると、逆に不信感。」「そうなんよな 理由の判らない安すぎる値下げは逆に売れないんよな…」「似たようなこと自分もやったわぁ〜」などさまざまな声があがりました。

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      👉「備後府中焼き」は、広島県府中市で古くから地元民に愛されている「ご当地お好み焼き」のひとつ。

      生地・キャベツ・麺などを重ね焼きにする作り方は広島お好み焼きと同じですが、大きな特徴は、牛ミンチ肉(ひき肉)を使うこと。

      【おたふくソース】と【カープソース】を独自にブレンドしたオリジナルソースとの相性も良く、豊かな甘みを感じます。

      💯 麺のボリュームも、十分な満足感!

      府中焼き(ふちゅうやき)は、広島県府中市を中心とする地域で食されているお好み焼きの一種である。 豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼きで、コテで押さえ付けてカリカリに焼かれる。府中市の家庭でおやつとして作られてきた。府中商工会議所は町おこしとして「備後府中焼き
      2キロバイト (226 語) - 2020年11月25日 (水) 07:15


      府中焼き、広島焼きとは違う!
      備後府中焼きの特徴とは?
      広島お好み焼きの進化形、カリッカリなクリスピー食感がクセになる「府中焼き」
      🤔備後府中焼きってどんなお好み焼き?
      広島県民のソウルフードといえば「お好み焼き」です。
      しかし、一言にお好み焼きと言えど、県内各地で独自の進化をとげた「ご当地お好み焼き」があることをご存知ですか? 
      「備後府中焼き」は、広島県府中市で昔から愛されてきたご当地お好み焼きです。
      広島お好み焼きと、生地・キャベツ・麺・卵を重ねていく「重ね焼き」であることは同じですが、備後府中焼きは豚ばら肉ではなく「ミンチ肉(ひき肉)」を使うのが大きな特徴。
      ミンチ肉の脂が熱せられた鉄板にジュワッと広がり、麺がパリッと揚げ焼き状態になることで、カリカリなクリスピー食感になるのが最大の魅力です!
      広島お好み焼きでは定番のモヤシを入れないため、水分が少なくさらにサクサクな食感が味わえます。
      今夜はお好み焼きにしょうかな?



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      下呂市(げろし)は、岐阜県の中部に位置する下呂温泉(日本三名泉) 小坂温泉郷(濁河温泉、下島温泉、湯屋温泉、以上国民保養温泉地) 市内には、これら温泉宿泊地のほか、美輝の里(馬瀬)、しみずの湯(萩原)、かれん(金山)といった温泉施設もある。 有馬(兵庫県)、草津(群馬県)、下呂(岐阜県)を日本三名泉と称する。
      24キロバイト (2,883 語) - 2021年12月7日 (火) 05:44


      下呂市の名物といえば、鶏ちゃん(ケイチャン)。

      鶏肉とキャベツなどに特製のタレを絡め、鉄板やジンギスカン鍋などで焼ながら食べる「鶏ちゃん」。

      一般的な郷土料理としてよく食べられています。鶏ちゃんは、鶏肉とキャベツを醤油ベースのタレに漬けて炒めて食べる食べ物でにんにくたっぷり。 ソウルフード。一度食べたらやみつきになります!
      ♦因みに、鶏も卵が産めなくなると廃鶏(はいけい)と呼ばれました。
      廃鶏が鶏ちゃんの始まりです。
      農家の人は廃鶏をつぶして調理します。
      昔はモモ、ムネだけでなく内臓全部を大切にしました。
      家にある味噌、しょうゆ、にんにくなどを入れて作ったタレを鶏肉にかけて、
      鍋で煮たり焼いたり、野菜を入れて食べたのです。
      鶏ちゃんはタレ料理です。
      鶏ちゃんは地域やお店によって味が千差万別であります。
      素朴な味わいですが子供から大人まで愛されている郷土料理です。


      【【ソウルフード】『下呂市の鶏ちゃん』】の続きを読む


      ブロッコリーが約13万トン、カリフラワーは約2万トン、かつての状況は完全に逆転している。 日本における出荷量上位10都道府県(2016年) 世界のカリフラワーとブロッコリーの収穫量上位10か国(2012年) 日本は14位で154,000tを生産する。 緑色の花蕾茎を食用
      20キロバイト (1,729 語) - 2021年10月31日 (日) 21:14


      【ブロッコリーとカリフラワー】

      ✛ブロッコリーおいしいだけでなく、栄養もとっても豊富な野菜。

      ✛免疫力のアップや美容に効果的なビタミンCが含まれている量は、野菜の中ではトップクラスです。

      ✛さらに、食物繊維も豊富で、有害物質を吸着して排出を促す働きがあり、発がんリスクを減らします。

      ✛その他にも、皮膚の保護や血糖値の維持など様々な効果が期待できます。これから寒くなれば、味ものっておいしくなるので、もっと普段の料理に取り入れたいですね。

      ♦因みにブロッコリーは6分間ゆでると甘味が増します!

      ✛カリフラワーは丸ごと茹でることで、うまみを閉じ込めることができます。

      ✛また、茹でてから小房に切り分けると崩れにくくなります。
      火が通りやすいので、かために茹でるのもポイント。

      ✛加熱しすぎると崩れやすいだけでなく、歯ごたえ・味・栄養価ともに損なわれるので気をつけましょう。

      【兄弟?『ブロッコリーとカリフラワー』】の続きを読む


      食べたい!『お好み焼きレシピ』動画


      にくてん (神戸風お好み焼きからのリダイレクト)
      にくてん(肉天)は、兵庫県南部地域に伝わる薄焼きお好み焼きの原型となった食べ物。「お好み焼き」という名称が全国的に広く使われるようになる以前から存在しているものであり、かつての兵庫県では「にくてん」はお好み焼き類全般の名称であった。 神戸市の長田地域にみられる長田焼(スジネギ焼、神戸焼)のルーツになっている食べ物である。
      8キロバイト (1,054 語) - 2021年3月30日 (火) 01:48



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