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当サイトは「今日は何の日」のご紹介を日課にし、ニュース、お笑いネタ、その他ワクワクする情報をまとめてみました。

      タグ:鍋焼きうどん


      鍋焼きうどんは、うどんを用いた料理で、煮込みうどんの一種。

      うどん屋では単に「鍋焼き」とも呼ぶ。「焼き」の名を持つが、いわゆる焼きうどんとはまったく異なり、小鍋料理の範疇に入る。


      今晩は鍋焼きうどんに決まり!
      いつもの土鍋で☺️

      具はやっぱ、たまごに、かき揚げでしょ!

      さあ、Twitterにツイートされた方々も鍋焼きうどんですか?

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      焼きうどん(やきうどん焼き饂飩)は、焼きそばと同様にうどんを肉や野菜等具材と共に炒め、調味料で味をつけたもの。 焼きうどんの元祖を名乗る店舗は複数あり発祥は定かではない。「焼きそば」と調理法は同じであり、うどんを用いて同様に調理すれば焼きうどんになる。 1945年 小倉市魚町(後
      16キロバイト (2,023 語) - 2021年9月30日 (木) 15:42


      「焼うどん発祥の地」の福岡県北九州市小倉で、まちおこしの活動をしている「小倉焼うどん研究所」が制定。

      今日2002年(平成14年)10月14日に、静岡県富士宮市の「富士宮やきそば学会」との対決イベント「焼うどんバトル特別編 ~天下分け麺の戦い~」を行い、北九州市小倉が焼うどん発祥の地として有名になったことから。

      小倉の「焼うどん」を全国に広め、その歴史・地域に根ざした食文化を理解してもらうことが目的。

      記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。

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